唐代诗人: 白居易 王勃 王维 苏轼 孟浩然 李白 杜甫 李商隐 | 宋代诗人: 辛弃疾 柳永 李清照 司马迁 欧阳修 王安石 杨万里 | 清代诗人: 龚自珍 曹雪芹 梁启超 蒲松龄 林则徐
古诗文网 > 范文 > 合同范文 > 聊聊烟民朋友的腊八美食,不只是腊八粥哦

聊聊烟民朋友的腊八美食,不只是腊八粥哦

作者: (古诗文网)        2019-01-13 11:39

 

过腊八节首先要喝腊八粥,腊八粥以八方食物合在一块,用以庆祝丰收,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。

  如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。小编在此为烟民朋友总结了下各种食材入粥的功效,可根据自己身体状况独家定制呦!

 

粳米:补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用;

糯米:温脾益气、补肺渗湿、预防三高及心血管疾病;

燕麦:降低血中胆固醇浓度、抑制血糖值上升;

黄豆:降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能;

绿豆:清热解毒、滋阴润肺;

赤小豆:健脾燥湿、利水消肿、治疗水肿;

杏仁:味苦性温、苦味入肺能降肺气、宣肺止痰、止咳定喘、增强抵抗力;

花生:润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能;

核桃:补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨、增进食欲、乌须生发、抗衰老;

大枣:益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效;

龙眼肉、酸枣仁:养心安神;

白萝卜、芹菜:预防高血压;

何首乌、枸杞子:调节血脂、延年益寿;

如果在“腊八粥”内再加羊肉、狗肉、鸡肉等,就更使腊八粥营养滋补价值倍增哦!其中黄豆、绿豆和坚果类食物都是解烟毒的佳品哦!选好食材煮饭,就是香喷喷的腊八饭,颜值超高且营养全面有木有哇。

腊八面

 

我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

  腊八面风行于关中地区在陕西渭北一带的澄城地区。每年阴历腊月初八早上家家户户都要吃碗腊八面。以此来祭奠祖先和神灵祈求丰产和吉祥。

  把洗泡过的黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜等下入腊八面中,肺部保健功效倍增哈!

腊八蒜

 

老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。

  泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。

  腊八蒜没有毒,蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有健提之功效,但吃多了会产生抗物酶,会感到精神疲惫,请烟民朋友适量食用。

腊八豆腐

 

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  黄豆含有多种对人体有益的矿物质,高钙低糖低脂。长期食用腊八豆腐,可以改善人们饮食,调理营养平衡,有助于儿童智力开发,中年人食用养颜壮骨,老年人食用延年益寿,是营养、保健俱佳的大众食品。

腊八菜

 

腊八菜是皖北地方特色美食。只用胡萝卜做的可口小菜,俗称“变菜”。提前一周左右做,腊八早上配腊八粥吃,腊八节这样吃早餐可谓圆满啊。

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

  在腊八菜里放入些白菜丝,清烟毒的作用杠杠的呦!大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效哦!

 

点击左下角查看更多

 




腊八粥的传说 腊八粥阅读题答案 香香甜甜腊八粥读后感 本文由古诗文网整理所得,转载请标明来源,谢谢!
本文链接地址:聊聊烟民朋友的腊八美食,不只是腊八粥哦http://www.hr7c.com/hetongfanwen/95781.html

© 2012 古诗文网 | 古诗大全 诗词名句 古文典籍 文言文名篇 唐诗三百首 宋词精选 元曲精选 网站地图 广告合作:732213452